Böğürtlenli dondurma nasıl yapılır?

Böğürtlenli dondurma, yaz aylarının en ferahlatıcı ve lezzetli tatlılarından biridir. Bu doğal meyvenin sunduğu tat ve besin değerleriyle dolu olan dondurma, evde kolaylıkla yapılabilir. Hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisi olacak bu tarif, özellikle sıcak günlerde serinlemek için harika bir seçenek sunar. Kendi damak zevkinize göre malzemeleri ayarlayarak, dondurmanızı daha da özel hale getirebilirsiniz.

Böğürtlenli dondurma yapmak için birkaç farklı tarif bulunmaktadır:

Nefis Tarif ve Sunumlar sitesinde yer alan tarifte, ev yapımı böğürtlenli dondurma için gerekli malzemeler şunlardır: 150 gr böğürtlen, 2 su bardağı şeker, 2 paket krema. 

Yemek.com sitesinde bulunan şekersiz böğürtlenli dondurma tarifinde ise malzemeler şunlardır: 150 gram mascarpone peyniri, 2 su bardağı dondurulmuş böğürtlen, 1 su bardağı light yoğurt, 1/2 su bardağı bal, 1 yemek kaşığı limon suyu. 

Kısık Ateş Akademi sitesinde yer alan böğürtlenli labneli dondurma tarifinde ise malzemeler şunlardır: 400 g böğürtlen, 400 ml Pınar Krema, 150 g toz şeker, 250 g Pınar Labne. 

• Böğürtlenleri derin dondurucuda dondurun. 
• Donmuş böğürtlen ve toz şekeri mutfak robotu veya rondoda çekin. 
• Krema ve çekilmiş böğürtleni ekleyip blendırla çekin. 
• Karışımı 1 saat derin dondurucuda bekletip, ardından çıkarıp karıştırın ve bu işlemi 3 defa tekrarlayın. 
• Dondurmayı uygun bir kaba doldurup 1 gece derin dondurucuda beklettikten sonra servis edin. 

• Böğürtlenlerin bir kısmını elinizle veya bıçakla parçalayarak bal ve limon suyu ile birlikte blenderden geçirin. 
• Mascarpone'yi ve yoğurdu ekleyerek güzelce karıştırın. 
• Karışımı bir kaba yayarak dondurucuya koyun ve en az 3 saat bekletin. 
• Üzerini süsleyerek bekletmeden afiyetle tüketin. 

• Böğürtlenleri rondoya alıp inceltene kadar çekin. 
• Diğer yandan krema ve toz şekeri iyice çırparak kabarmasını sağlayın. 
• Bu karışıma labne peyniri ve rondodan geçirdiğiniz böğütlenleri ilave edin. 
• Hazırladığınız karışımı donduracağınız kaba alıp en az 6 saat dondurucuda bekletin. 

1. Nefis Tarif ve Sunumlar sitesinde yer alan tarifte, ev yapımı böğürtlenli dondurma için gerekli malzemeler şunlardır: 150 gr böğürtlen, 2 su bardağı şeker, 2 paket krema. 
   • Böğürtlenleri derin dondurucuda dondurun. 
   • Donmuş böğürtlen ve toz şekeri mutfak robotu veya rondoda çekin. 
   • Krema ve çekilmiş böğürtleni ekleyip blendırla çekin. 
   • Karışımı 1 saat derin dondurucuda bekletip, ardından çıkarıp karıştırın ve bu işlemi 3 defa tekrarlayın. 
   • Dondurmayı uygun bir kaba doldurup 1 gece derin dondurucuda beklettikten sonra servis edin. 
2. Böğürtlenleri derin dondurucuda dondurun. 
3. Donmuş böğürtlen ve toz şekeri mutfak robotu veya rondoda çekin. 
4. Krema ve çekilmiş böğürtleni ekleyip blendırla çekin. 
5. Karışımı 1 saat derin dondurucuda bekletip, ardından çıkarıp karıştırın ve bu işlemi 3 defa tekrarlayın. 
6. Dondurmayı uygun bir kaba doldurup 1 gece derin dondurucuda beklettikten sonra servis edin. 
7. Yemek.com sitesinde bulunan şekersiz böğürtlenli dondurma tarifinde ise malzemeler şunlardır: 150 gram mascarpone peyniri, 2 su bardağı dondurulmuş böğürtlen, 1 su bardağı light yoğurt, 1/2 su bardağı bal, 1 yemek kaşığı limon suyu. 
   • Böğürtlenlerin bir kısmını elinizle veya bıçakla parçalayarak bal ve limon suyu ile birlikte blenderden geçirin. 
   • Mascarpone'yi ve yoğurdu ekleyerek güzelce karıştırın. 
   • Karışımı bir kaba yayarak dondurucuya koyun ve en az 3 saat bekletin. 
   • Üzerini süsleyerek bekletmeden afiyetle tüketin. 
8. Böğürtlenlerin bir kısmını elinizle veya bıçakla parçalayarak bal ve limon suyu ile birlikte blenderden geçirin. 
9. Mascarpone'yi ve yoğurdu ekleyerek güzelce karıştırın. 
10. Karışımı bir kaba yayarak dondurucuya koyun ve en az 3 saat bekletin. 
11. Üzerini süsleyerek bekletmeden afiyetle tüketin. 
12. Kısık Ateş Akademi sitesinde yer alan böğürtlenli labneli dondurma tarifinde ise malzemeler şunlardır: 400 g böğürtlen, 400 ml Pınar Krema, 150 g toz şeker, 250 g Pınar Labne. 
    • Böğürtlenleri rondoya alıp inceltene kadar çekin. 
    • Diğer yandan krema ve toz şekeri iyice çırparak kabarmasını sağlayın. 
    • Bu karışıma labne peyniri ve rondodan geçirdiğiniz böğütlenleri ilave edin. 
    • Hazırladığınız karışımı donduracağınız kaba alıp en az 6 saat dondurucuda bekletin. 
13. Böğürtlenleri rondoya alıp inceltene kadar çekin. 
14. Diğer yandan krema ve toz şekeri iyice çırparak kabarmasını sağlayın. 
15. Bu karışıma labne peyniri ve rondodan geçirdiğiniz böğütlenleri ilave edin. 
16. Hazırladığınız karışımı donduracağınız kaba alıp en az 6 saat dondurucuda bekletin.